近くの業務スーパーで、お高めのわさびが売っていたので、
なんだこれはと思い、試しに購入。
食べてみました。
おろしわさび生 350g(¥750) デカい
わさびには、刺し身!(単純)
本マグロが割引されていて¥2400の半額、¥1200で購入。
(贅沢を言うようですが、マグロは、トロよりも赤身が美味しいです。
家族旅行で有馬温泉に行った時、旅館で食べたマグロ(赤身)の刺し身を
超えるものが中々ありません)
適当に切って盛付ました。脂が相当のってます。
真ん中にわさび投入
マグロの上に大量のわさびを乗せて食べても
辛さをあまり感じることなく、
サッパリした味わいで美味しく頂くことができました。
脂がわさびの辛さを抑えるようです。
小学生6年生の娘が普通に食べられました。
ただ、わさびと醤油をつけて食べると、辛い!
いつものツーンとした辛さが、鼻を抜けます。
開封後、早く食べる必要があるので、
お蕎麦やたこわさ、お肉、わさびマヨネーズ、
割引の刺し身を買ってきて、食べたいと思います。
たまに野菜屋さんで、生わさびを見かけますが、
高価で手を出すことが出来ていません。
もし買ったらまた、ブログに経験談を書きたいと思います。
今晩は業務スーパーで購入した七草を使って、
妻が七草粥(卵入)を作ってくれました。
七草粥に、わさびをのせて食べてみました。
鼻にツーンときましたが、美味しく頂きました^0^
20230114追記
お肉にわさびを乗せて食べても美味しく頂きました。
個人的には、タレ+わさびが美味しいです。
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